چیپس آناناس

آشنایی با جدیدترین روش های خشک کردن آناناس


دستگاه خشک کن آناناس :

هدف ما از ارائه این مقاله این است که شما را با دستگاه میوه خشک کن صنعتی  و نحوه ی کار آن بیشتر آشنا کنیم، و همچنین در ادامه از خواص بیشمار این میوه ی استوایی بگوییم.

ساختار و بافت این میوه :

  • در ساختار شیمیایی و بافت آناناس مقدار بسیاری از ویتامین ها و املاح معدنی یافت می شود.
  • بیشتر حجم این میوه ی آبدار را کربوهیدرات و قند تشکیل داده اند که آن را بدل به یک میوه ی مغذی و انرژی زا کرده است.
  • علاوه بر کربوهیدرات میزان زیادی ویتامین های گروه В، کلسیم، پتاسیم و پانیسیک اسید در آناناس یافت می شود.
  • رشد و تکثیر آناناس نیازمند آب و هوای خاص می باشد. استوا مکانی است که جوّ آن مناسب برای رشد گیاهان و درختان گرمسیر از جمله آناناس می باشد. بیشترین حجم تولیدات آناناس مختص کشورهای برزیل، فیلیپین و جزایر هاوایی می باشد.
  • کمیاب بودن میوه ی درخت آناناس در جهان، این میوه را تبدیل به یک محصول ارزشمند و گران قیمت نموده است. به دلیل عدم وجود شرایط مناسب برای تکثیر آناناس در اغلب کشور ها، می شود این میوه را توسط دستگاه خشک کن آناناس خشک نمود و به راحتی به سراسر جهان عرضه کرد.

دستگاه خشک کن آناناس

موارد استفاده ی آناناس :

آناناس به دلیل ویژگی ها و خواصی که دارد دارای موارد استفاده ی متعددی می باشد که در زیر به آن ها اشاره می کنیم:

  1. برگ های دراز و سوزنی شکل درختان آناناس، سبب شده است که ماده ی اولیه ی ساخت یک سبد چوبی زیبا و دست ساز فراهم شود. مردمان محلی با ساخت این سبد ها پول خوبی بدست می آورند.
  2. آناناس یک میوه ی آبدار می باشد. از آب این میوه جهت درمان بسیاری از بیماری های پوستی کمک گرفته می شود. طعم و بوی این میوه بسیار مطبوع است و به همین خاطر اسانس های زیادی از بوی این میوه تولید می شود.
  3. کمپوت کردن آناناس راهی برای استفاده ی طولانی مدت از این میوه است. این کمپوت ها با استفاده از دستگاه های متخلف تهیه و در بازار های جهانی عرضه می شود.
  4. جدید ترین روشی که میشود برای استفاده از میوه ی آناناس به کار برد، خشک کردن این میوه توسط دستگاه خشک کن می باشد. دستگاه های شرکت اکباتان صنعت انواع و اقسام مختلفی دارند و مناسب برای خشک کردن اکثر میوه ها می باشد.

حفظ خواص درمانی توسط دستگاه های خشک کن میوه (آناناس):

همه ی علاقه مندان به خشکبار و مخصوصا آجیل های شیرین این سوال در ذهنشان نقش می بندد که آیا خشک شده ی هر میوه ای به اندازه ی میوه ی تازه مفید و پر خاصیت است یا خیر؟؟
در پاسخ باید گفت که دستگاه های خشک کن میوه و سبزیجات اکباتان صنعت با بکار گیری اصول و رعایت استاندارد های بهداشتی میتواند این میوه ی آبدار و ارزشمند غذایی را به چیپس ها و ورقه های نازک و لذیذ تبدیل نماید.

 

در ادامه از خواص بی شمار آناناس خشک شده توسط دستگاه های هوشمند کلاس خانگی و صنعتی شرکت مواردی ذکر خواهد شد:

 

  1. درمان ریزش مو: امروزه نمی توان فردی را مشاهده کرد که بگوید تا به حال مشکل ریزش مو نداشته است. آناناس خشک شده به دلیل آنتی اکسیدان هایی که دارد، میتواند درمان قطعی جهت رفع این عارضه باشد.
  2. درمان سرفه های مکرر: مردمان مناطق خشک و سرد اغلب از عارضه ی برونشیت و یا سرفه های مکرر رنج می برند. آناناس به دلیل بافت و ساختار خاص اش که موثر در کاهش و رفع التهابات می باشد، میتواند جهت درمان این بیمار ها مورد استفاده قرار گیرد.
  3. درمان بیماری های معده و روده: برای بهبود عملکرد معده و روده آنزیم بروملایین یک آنزیم ضروری است. این آنزیم به مقدار زیاد در بافت آناناس و مخصوصا خشک شده  آن یافت می شود. وجود ماده ای دیگر به نام فیبر نیز برای جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها و سرطان معده و روده بسیار موثر است.
  4. کمک به رشد استخوان ها: کودکانی که در سنین نوجوانی و رشد قرار دارند برای رشد بهتر و متابولیسم بهتر نیاز به مواد غذایی حاوی کلسیم و کربوهیدرات فراوان می باشند. علاوه بر این موارد برای رشد و استحکام استخوان هایشان نیازمند منگنز و روی می باشند. آناناس خشک شده سرشار از این ویتامین ها و مواد معدنی است.

روش کار دستگاه خشک کن آناناس

روش کار دستگاه خشک کن آناناس :

طریقه ی استفاده از دستگاه های هوشمند و تمام اتوماتیک شرکت اکباتان صنعت به قدری سهل و آسان است که امکان بهره بردن از آن برای هر فردی میسر می باشد.
برای خشک کردن آناناس در مرحله ی اول که کمی هم مشکل به نظر می رسد می بایست پوشش سخت و پولک مانند آن را جدا کرد. برای انجام راحت تر این کار بهتر است از یک نفر کمک بگیرید تا آناناس را عمود بر سطح نگه دارد، سپس با یک چاقوی تیز پوست را از میوه جدا کنید. حال قسمت نرم و آبدار میوه را به سلیقه ی خود به تکه های نازک و ورقه مانند تبدیل کنید تا عمل خشک کردن میوه تسریع یابد.

در مرحله بعد می بایست تکه های اناناس داخل سینی های فلزی دستگاه خشک کن  طوری بچینید که هیچ یک از قطعات روی هم قرار نگیرند. سپس با فشردن دکمه ی on دستگاه را راه اندازی کنید به دلیل هوشمند بودن دستگاه نیازی به سرکشی نیست. بعد از چند ساعت چیپس آناناس آمادست.

روش کار دستگاه خشک کن آناناسقیمت دستگاه خشک کن آناناس :

دستگاه های خشک کن آناناس باتوجه به کیفیت و ابعادشان رنج قیمت متفاوتی دارند که بسته به نیاز مشتری انواع مختلف و متنوع آن در شرکت ما به سهولت یافت می شود. ونیز می توانید با دانلود کاتالوگ از صفحه محصولات با قیمت و مشخصات دستگاه ها آشنا شوید.
با خریداری یک دستگاه خشک کن نه تنها قادرید این میوه ی خاص را خشک کنید بلکه در اکثر این دستگاه ها قابلیت خشک کردن انواع و اقسام میوه های دیگر نیز تعبیه شده است. فرآورده ی حاصل از دستگاه خشک کن اناناس سرشار از آنتی اکسیدان و سایر ویتامین ها و مواد معدنی است، که می تواند به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم در میهمانی ها و دورهمی ها مورد استفاده قرار گیرد

 

 

امکان ارسال نظر وجود ندارد!

شما از هر تولید کننده دستگاه خشک کن میوه و سبزی این سوال رو بپرسید. قطعا و بدون شک به شما میگه عالیه.

حتی اگه شغل بدی باشه به شما میگه عالیه برای اینکهباید شمارو ترغیب بکنه برای خرید دستگاه. مطمئن باشید هیچ فروشنده دستگاهی نمیگه کار خوبی نیست و دستگاه نخرید.

اگه از تولید کنندگان میوه خشک و چیپس میوه هم بپرسید. ممکنه به شما بگه اصلا کار خوبی نیست و کلی ناله کنه ازین شغل.

چون نمیخواد شما هم تولید کنید و رغیبش بشید. اما اگه شغل بدی بود خودش هم تولید نمیکرد. متاسفانه فکر بعضی افراد به این صورته.

بنابراین ملاک شما بررسی های خودتون باشه. نه تعریف منه تولید کننده خشک کن میوه معیار تصمیم شما باشه نه ناله و زاری تولید کننده های میوه خشک. 

من کلیدها رو بهتون میدم و خودتون بررسی کنید و نتیجه گیری کنید. 

۱ – عرضه و تقاضارو بسنجید. اما نه محدود در شهر یا روستای خودتون.

محصولات این شغل ( میوه خشک ، سبزی خشک صیفیجات خشک ، و …)  بخاطر ماندگاری بلند مدت به کشورهای زیادی صادر میشه. روسیه ،کشورهای عربی و چندکشور آفریقایی… و الان هم روی بازار اروپا بسیار داره کار میشه. بنابراین هرچقدر هم عرضه زیاد باشه بازهم تقاضا بالاتر هست.

۲ – قیمت تمام شده هر محصول رو با قیمت فروشش بسنجید و ببینید چقدر سود داره.یکی از ویژگیهای این شغل شرایط آسا

ن برای راه اندازی و تولید هست. شما حتی داخل خونه و یا توی بالکن میتونید دستگاه میوه خشک کن بذارید و میوه خشک تولید کنید.

مهمترین ویژگی این شغل متنوع بودن محصولات تولیدی هست.صدها نوع میوه و سبزی و صیفیجات، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی خشک ، میگو خشک و….

بله بصورت خانگی امکان تولید هست.و برای مشاغل خانگی دستگاه مناسب وجود داره.البته باید انتخاب درستی داشته باشید.

۱-مصرف انرژی مناسب. 

۲- وزن خود دستگاه کم باشه تا راحت منتقل بشه به طبقات بالا.

۳- آلودگی صوتی نداشته باشه.مثل بعضی از دستگاهها صدای وحشتناک و مهیب نداشته باشه. من اطلاع دارم بعضی مشتریهامون که آپارتمانی هستن دستگاه چیپس میوه ما رو داخل اتاق خواب گذاشتن. و بخاطر هوشمند بودن میوه خشک کن ما و نیاز نداشتن به سرکشی حتی آخر شب هم بارگیری میکنند و دستگاه تا نصف شب روشن هست. بدون اذیت شدن از صدای اون. 

۴ – از نظر ظرفیت دقت کنید که ظرفیت دستگاه میوه خشک کن کم نباشه و زحمت و زمانی که صرف میکنی برای یکی دو کیلو میوه خشک در روز نباشه. 

( توجه داشته باشید هر ده کیلو میوه تازه یک کیلو میوه خشک میده. میوه های آبدار مثل پرتغال هر پونزده کیلو یک کیلو میده.)

اگر در سطح مشاغل خانگی یا کارگاهی تولید کنید.علاوه بر خشک کن ، فقط یک دستگاه اسلایسر لازم دارید.و تعدادی وان و آبکش پلاستیکی که ارزان قیمت هم هستند. 

برای مشاغل خانگی همون اسلایسر دستی که به عنوان هدیه همراه با خشک کن میفرستیم مناسب و کافی هست.برای تولید کارگاهی هم اسلایسر صنعتی مناسب حدوداً 3 میلیون تومان هست. 

توجه کنید که هیچ ضرورتی نیست برای خرید دستگاه شستشو یا دستگاه بلانچینگ.میز و وان استیل و هسته گیر و امثالهم.که بعضی فروشنده ها فقط بخاطر فروش و سودشون به شما تحمیل میکنند.مگر اینکه روزانه چندین تن تولید داشته باشید تا این وسایل براتون مفید باشه.

البته اگر هم بخرید پول خودتون هست و از جیب من نیست.

اما چون خود ما تولید میوه خشک هم داریم.با اطمینان به شما توصیه میکنم این وسایل غیر ضروری و گرانقیمت رو نخرید.

بصورت میانگین حداقل صد تا صدوپنجاه درصد سود این کار هست اگه به صورت عمده فروشی کار کنید.

 خرده فروشی بیشتر سود داره. 

به مثال سیب در صفحه راهنمایی مراجعه کنید

نه اصلا اینطور نیست.

قرار نیست همه ما از همه نوع میوه تولید بکنیم..بستگی به شرایط شما داره..مثل توان و ظرفیت تولید.و اینکه به چه محصولاتی دسترسی با قیمت مناسب دارید. اما نمیشه گفت کسی که 10 نوع محصول تولید میکنه سود و درآمدش بیشتر از کسیه که 3 نوع میوه تولید میکنه. اتفاقا گاهی برعکسه. تولید محصولات مختلف باعث اصطحلاک و هزینه بیشتر هست و عدم برنامه ریزی برای گرفتن سفارشات.که توی کار تاثیر منفی داره.مگر اینکه توان تولید شما در حد صنعتی باشه.و قادر باشید از هر محصولی به سرعت میزان مناسب و پاسخگوی مشتری تولید کنید. اما در کل بستگی به موارد مختلفی داره که البته ما دوستانی رو که نیاز داشته باشند در حین تولیدشون راهنمایی میکنیم.

بله اگر واقعا دستگاه خشک کن میوه باشه شما میتونید انواع میوه ، سبزیجات ، صیفیجات ، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی ، میگو و… خشک کنید.

اما اگر دسته گل کپی کارها و کلاهبرداران عزیز باشه و فقط شبیه دستگاه خشک کن میوه باشه، بجای میوه و سبزی فقط میتونه لبخند روی صورت شمارو خشک بکنه.

نه خیر.

حدود 90% این محصولات بصورت فله خرید و فروش میشود.چه عمده فروشی و چه خرده فروشی.مثل فروش تخمه ، بادام ، گردو و انواع آجیل و خشکبار که شاهد هستید عمدتاً خرید و فروش بصورت فله دارند.

اگر بخواهید بسته بندی بکنید باید از اداره بهداشت و سازمان غذا و دارو مجوز بسته بندی بگیرید.

این مجوز در واقع برای مکان کار و بسته بندی شما صادر میشه نه برای شخص. مکان مورد نظر هم باید شرایط درخواستی سازمان غذاو دارو و اداره بهداشت رو داشته باشه.مثل متراژ مناسب،قابل شستشو بودن کف و دیواره،وجود تعداد اتاق مورد نیاز و غیره…

اما اگر به صورت فله محصولات تولیدی خودتون رو بفروشید نیازی به مجوز ندارید و کسی مانع کار شما نیست.

اگه تمایل داشته باشید میتونید از جهاد کشاورزی قسمت صنایع تبدیلی مجوز تولید بگیرید.که ظرف چند روز و خیلی راحت مجوز شمارو صادر میکنند.

از طرف جهادکشاورزی شدیدا از این شغل حمایت میشه چون بخش زیادی از هدر رفت سالانه محصولات کشاورزی، با این شغل جلوگیری میشه و وارد صنعت غذایی میشه.

مواردی که گفتم درباره انتخاب دستگاه خشک میوه واقعی هست نه هرچیزی که فروشنده بهش بگه دستگاه میوه خشک کن.

البته با تلاش بی پایان و لطف بی دریغ متقلبین همیشه درصحنه.و همینطور یاری سبز و همت بلند دلالان بی بدیل این مرز و بوم الان بیش از نود و پنج درصد از دستگاههایی که به عنوان دستگاه خشک کن میوه تبلیغ و فروخته میشوند. فقط شبیه دستگاه خشک کن و با کارایی جاکفشی هستند..*** واقعاخدا قوت دلاوران خلاق***

منوفیلم محصوولات