دستگاه میوه خشک کن خانگی

دستگاه میوه خشک کن خانگی :

دستگاه های میوه خشک کن خانگی مدت زمان زیادی نیست که به بازار عرضه شده اند. توسط این دستگاه ها می شود نیاز روزانه ی یک خانواده به خشکبار را تامین نمود. در ادامه با ما همراه باشید تا از مزیت ها و ویژگی های این دستگاه برقی و گازی بیشتر آشنا شوید.

میوه خشک شده، جزء جدایی ناپذیر مهمانی ها :

در فرهنگ ما ایرانی ها استفاده از میوه های خشک شده در مراسمات مختلف و اعیاد از جمله عید نوروز و شب یلدا جایگاه ویژه ای دارد و به نحوی می توان گفت جزء جدایی ناپذیر مهمانی ها و دورهمی ها می باشد. بانو های با سلیقه ی ایرانی سعی دارند با کمک این خشکبار رنگ و لعاب ویژه ای به میهمانی ها ببخشند.

خشک کردن میوه از گذشته تا به امروز :

در قدیم الایام مادربزرگ ها برای سرگرم کردن نوه ها و خوش حال کردن آنها همیشه یک ظرف آجیل شیرین تشکیل شده از انواع و اقسام میوه های خشک شده داشتند.
روش آماده سازی این میوه های خشک شده به صورت دستی و سنتی بود؛ طوری که پس از جمع آوری، میوه شسته می شد و بر روی پارچه ای تمیز و در هوای آزاد زیر نور مستقیم خورشید خشک می شد.
مدت زمان خشک شدن این میوه ها قریب به یک هفته به طول می انجامید. مادربزرگ ها که نگران سلامت نوه های خود بودند برای تمیز کردن آلودگی هایی که ناشی از خشک شدن میوه در فضای باز بر روی خشکبار نشسته بود مجبور بودند که این میوه های خشک شده را مجدد بشویند که این امر خود از کیفیت میوه خشک شده می کاست.

کارخانه ی کوچک خانگی :

مدت زمان زیادی نیست که عده ای از صنعتگران که دغدغه ی سلامت و بهداشت داشتند دست به طراحی و ساخت دستگاه میوه خشک کن خانگی زدند. این وسیله ی کوچک و کم حجم که به وسیله نیروی الکتریسیته و گاز کار میکند، در واقع توانسته است کارخانه ی میوه خشک کنی را به خانه بیاورد با این تفاوت که دیگر خبری از حجم زیاد محصول نیست بلکه شما می توانید بنا به میزان مصرفی که دارید میوه های مختلف را خشک و استفاده نمایید.

شروع یک کسب و کار نوپا :

همه ی ما در بین دوستان و آشنایان خود افراد زیادی را می شناسیم که همواره یک ایده ی خلاقانه برای راه اندازی یک کسب و کار جدید در ذهن دارند. این افراد به علت بلند پروازی ها و دید غیر واقع نگرانه ای که دارند اغلب با شکست مواجه می شوند. عدم موفقیت این افراد در کسب و کار نو پایشان اغلب می تواند به این علت باشد که چون کار را در مقیاس کوچک امتحان نکردند؛ پس از صرف هزینه های هنگفت برای راه اندازی متوجه می شوند که کارشان به اندازه ای که تصور می کردند سود آوری و بازدهی ندارد.

حال اگر شما ایده ی راه اندازی یک کارگاه بزرگ میوه خشک کنی دارید، توصیه می شود ابتدا با تهیه یک دستگاه میوه خشک کنی خانگی روش تولید و همچنین بازارکار را بسنجید تا متضرر نشوید؛ و با تخمین های دقیق تر درصد موفقیتتان را افزایش دهید.

مزیت های دستگاه میوه خشک کن خانگی :

خشک کردن میوه در خانه و توسط دستگاه خشک کن خانگی میوه و سبزی مزیت های فراوانی دارد.

  • بزرگ ترین برتری که این میوه های خشک شده نسبت به نمونه های مشابه و موجود در بازار دارد، این است که فرد در خانه به صورت کامل ناظر بر تمام مراحل خشک شدن میوه است و میتواند صحت و سلامت محصول تولیدی را کنترل و تایید کند.
  • مزیت دیگراین است که قیمت تمام شده ی میوه ای که در خانه خشک می شود اصلا قابل مقایسه با فرآورده های موجود در بازار نیست؛ همین امر خود یک امتیاز مثبت و موثر جهت تهیه این دستگاه می باشد.
  • دیگر مزیت این دستگاه ها این است که اگر چند میوه ی درحال فساد در یخچال دارید به جای دور ریختن آنها و اسراف، می توانید با صرف کمترین زمان یک خوراکی خوشمزه و مفید برای خود و عزیزانتان تهیه نمایید.

روش کار دستگاه میوه خشک کن خانگی :

 به قدری ساده است که هر فردی قادر به استفاده از آن است؛ و همین سادگی آن را بسیار کاربر پسند کرده و امروزه وجود یک دستگاه میوه خشک کن در هر خانه ای ضرورت دارد.
اگر بخواهیم به طور خلاصه روش کار با این دستگاه را شرح دهیم؛ باید گفت که در اولین قدم میوه ها را خوب بشویید. سپس اگر با پوست میوه مشکل دارید آن ها را پوست بگیرید. پس از آن باید هر میوه را به ورقه های نازک برش دهید. توجه داشته باشید که هرچه میوه سالم تر وسفت تر باشد کیفیت محصول تولیدی بیشتر است.

حال نوبت این رسیده که میوه های خرد شده را داخل سینی های دستگاه میوه خشک کن بچینید. دقت کنید که میوه ها روی هم قرار نگیرند. بعد از انجام این مراحل با روشن کردن دستگاه هوشمند شرکت که نیازی به بازرسی مجدد ندارد پس از گذشت مدت زمانی کمتر از بیست و چهار ساعت شما چیپس های میوه ی خانگی که خود تولید کرده اید را می توانید نوش جان کنید.
در نهایت توصیه ما به هر کس که در حیاط خانه اش درخت میوه دارد و یا باغ کوچکی که دارد انواع درختان میوه را پرورش می دهد، این است که با خرید یک دستگاه میوه خشک کن خانگی، میوه های خشک شده را ارزان تر و بهداشتی تر از بازار تهیه کند که قطعا مطابقت بیشتری با ذائقه ی خود و خانواده اش دارد.

امکان ارسال نظر وجود ندارد!

شما از هر تولید کننده دستگاه خشک کن میوه و سبزی این سوال رو بپرسید. قطعا و بدون شک به شما میگه عالیه.

حتی اگه شغل بدی باشه به شما میگه عالیه برای اینکهباید شمارو ترغیب بکنه برای خرید دستگاه. مطمئن باشید هیچ فروشنده دستگاهی نمیگه کار خوبی نیست و دستگاه نخرید.

اگه از تولید کنندگان میوه خشک و چیپس میوه هم بپرسید. ممکنه به شما بگه اصلا کار خوبی نیست و کلی ناله کنه ازین شغل.

چون نمیخواد شما هم تولید کنید و رغیبش بشید. اما اگه شغل بدی بود خودش هم تولید نمیکرد. متاسفانه فکر بعضی افراد به این صورته.

بنابراین ملاک شما بررسی های خودتون باشه. نه تعریف منه تولید کننده خشک کن میوه معیار تصمیم شما باشه نه ناله و زاری تولید کننده های میوه خشک. 

من کلیدها رو بهتون میدم و خودتون بررسی کنید و نتیجه گیری کنید. 

۱ – عرضه و تقاضارو بسنجید. اما نه محدود در شهر یا روستای خودتون.

محصولات این شغل ( میوه خشک ، سبزی خشک صیفیجات خشک ، و …)  بخاطر ماندگاری بلند مدت به کشورهای زیادی صادر میشه. روسیه ،کشورهای عربی و چندکشور آفریقایی… و الان هم روی بازار اروپا بسیار داره کار میشه. بنابراین هرچقدر هم عرضه زیاد باشه بازهم تقاضا بالاتر هست.

۲ – قیمت تمام شده هر محصول رو با قیمت فروشش بسنجید و ببینید چقدر سود داره.یکی از ویژگیهای این شغل شرایط آسا

ن برای راه اندازی و تولید هست. شما حتی داخل خونه و یا توی بالکن میتونید دستگاه میوه خشک کن بذارید و میوه خشک تولید کنید.

مهمترین ویژگی این شغل متنوع بودن محصولات تولیدی هست.صدها نوع میوه و سبزی و صیفیجات، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی خشک ، میگو خشک و….

بله بصورت خانگی امکان تولید هست.و برای مشاغل خانگی دستگاه مناسب وجود داره.البته باید انتخاب درستی داشته باشید.

۱-مصرف انرژی مناسب. 

۲- وزن خود دستگاه کم باشه تا راحت منتقل بشه به طبقات بالا.

۳- آلودگی صوتی نداشته باشه.مثل بعضی از دستگاهها صدای وحشتناک و مهیب نداشته باشه. من اطلاع دارم بعضی مشتریهامون که آپارتمانی هستن دستگاه چیپس میوه ما رو داخل اتاق خواب گذاشتن. و بخاطر هوشمند بودن میوه خشک کن ما و نیاز نداشتن به سرکشی حتی آخر شب هم بارگیری میکنند و دستگاه تا نصف شب روشن هست. بدون اذیت شدن از صدای اون. 

۴ – از نظر ظرفیت دقت کنید که ظرفیت دستگاه میوه خشک کن کم نباشه و زحمت و زمانی که صرف میکنی برای یکی دو کیلو میوه خشک در روز نباشه. 

( توجه داشته باشید هر ده کیلو میوه تازه یک کیلو میوه خشک میده. میوه های آبدار مثل پرتغال هر پونزده کیلو یک کیلو میده.)

اگر در سطح مشاغل خانگی یا کارگاهی تولید کنید.علاوه بر خشک کن ، فقط یک دستگاه اسلایسر لازم دارید.و تعدادی وان و آبکش پلاستیکی که ارزان قیمت هم هستند. 

برای مشاغل خانگی همون اسلایسر دستی که به عنوان هدیه همراه با خشک کن میفرستیم مناسب و کافی هست.برای تولید کارگاهی هم اسلایسر صنعتی مناسب حدوداً 3 میلیون تومان هست. 

توجه کنید که هیچ ضرورتی نیست برای خرید دستگاه شستشو یا دستگاه بلانچینگ.میز و وان استیل و هسته گیر و امثالهم.که بعضی فروشنده ها فقط بخاطر فروش و سودشون به شما تحمیل میکنند.مگر اینکه روزانه چندین تن تولید داشته باشید تا این وسایل براتون مفید باشه.

البته اگر هم بخرید پول خودتون هست و از جیب من نیست.

اما چون خود ما تولید میوه خشک هم داریم.با اطمینان به شما توصیه میکنم این وسایل غیر ضروری و گرانقیمت رو نخرید.

بصورت میانگین حداقل صد تا صدوپنجاه درصد سود این کار هست اگه به صورت عمده فروشی کار کنید.

 خرده فروشی بیشتر سود داره. 

به مثال سیب در صفحه راهنمایی مراجعه کنید

نه اصلا اینطور نیست.

قرار نیست همه ما از همه نوع میوه تولید بکنیم..بستگی به شرایط شما داره..مثل توان و ظرفیت تولید.و اینکه به چه محصولاتی دسترسی با قیمت مناسب دارید. اما نمیشه گفت کسی که 10 نوع محصول تولید میکنه سود و درآمدش بیشتر از کسیه که 3 نوع میوه تولید میکنه. اتفاقا گاهی برعکسه. تولید محصولات مختلف باعث اصطحلاک و هزینه بیشتر هست و عدم برنامه ریزی برای گرفتن سفارشات.که توی کار تاثیر منفی داره.مگر اینکه توان تولید شما در حد صنعتی باشه.و قادر باشید از هر محصولی به سرعت میزان مناسب و پاسخگوی مشتری تولید کنید. اما در کل بستگی به موارد مختلفی داره که البته ما دوستانی رو که نیاز داشته باشند در حین تولیدشون راهنمایی میکنیم.

بله اگر واقعا دستگاه خشک کن میوه باشه شما میتونید انواع میوه ، سبزیجات ، صیفیجات ، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی ، میگو و… خشک کنید.

اما اگر دسته گل کپی کارها و کلاهبرداران عزیز باشه و فقط شبیه دستگاه خشک کن میوه باشه، بجای میوه و سبزی فقط میتونه لبخند روی صورت شمارو خشک بکنه.

نه خیر.

حدود 90% این محصولات بصورت فله خرید و فروش میشود.چه عمده فروشی و چه خرده فروشی.مثل فروش تخمه ، بادام ، گردو و انواع آجیل و خشکبار که شاهد هستید عمدتاً خرید و فروش بصورت فله دارند.

اگر بخواهید بسته بندی بکنید باید از اداره بهداشت و سازمان غذا و دارو مجوز بسته بندی بگیرید.

این مجوز در واقع برای مکان کار و بسته بندی شما صادر میشه نه برای شخص. مکان مورد نظر هم باید شرایط درخواستی سازمان غذاو دارو و اداره بهداشت رو داشته باشه.مثل متراژ مناسب،قابل شستشو بودن کف و دیواره،وجود تعداد اتاق مورد نیاز و غیره…

اما اگر به صورت فله محصولات تولیدی خودتون رو بفروشید نیازی به مجوز ندارید و کسی مانع کار شما نیست.

اگه تمایل داشته باشید میتونید از جهاد کشاورزی قسمت صنایع تبدیلی مجوز تولید بگیرید.که ظرف چند روز و خیلی راحت مجوز شمارو صادر میکنند.

از طرف جهادکشاورزی شدیدا از این شغل حمایت میشه چون بخش زیادی از هدر رفت سالانه محصولات کشاورزی، با این شغل جلوگیری میشه و وارد صنعت غذایی میشه.

مواردی که گفتم درباره انتخاب دستگاه خشک میوه واقعی هست نه هرچیزی که فروشنده بهش بگه دستگاه میوه خشک کن.

البته با تلاش بی پایان و لطف بی دریغ متقلبین همیشه درصحنه.و همینطور یاری سبز و همت بلند دلالان بی بدیل این مرز و بوم الان بیش از نود و پنج درصد از دستگاههایی که به عنوان دستگاه خشک کن میوه تبلیغ و فروخته میشوند. فقط شبیه دستگاه خشک کن و با کارایی جاکفشی هستند..*** واقعاخدا قوت دلاوران خلاق***

منوفیلم محصوولات