در این مقاله قرار است در مورد دستگاه سبزی خشک کن (سبزیجات و میوه )که یکی از تکنولوژی های نوین در زمینه ی صنعت می باشد، مطالبی را با شما به اشتراک بگذاریم. امید است با مطالعه ی این مقاله با موضوعاتی همچون نحوه ی عمل این دستگاه و مزایای استفاده از آن بیشتر آشنا شوید. در جهان اطراف ما انسان های متعددی وجود دارند که سبک تغذیه ی خود را گیاه خواری برگزیده اند. علاقه مندان به این رژیم غذایی می بایست توجه داشته باشند که تمامی ویتامین ها و املاح موردنیاز بدن خود را از طریق خوردن سبزیجات متنوع تامیین کنند. بدن هر فرد برای متابولیسم بهتر به انواع مختلفی از مواد غذایی نیازمند است.
اهمیت دستگاه سبزی خشک کن :
هر گیاهی برای رشد و نمو بهتر نیازمند شرایط آب و هوایی خاصی می باشد. همانطور که همه ی ما می دانیم همه ی گیاهان را نمی توان در تمام فصول رشد و تکثیر نمود؛ از همین رو می بایست چاره ای برای رفع این مشکل اندیشد.
متخصصان حوزه ی علوم صنعتی و فناوری (شرکت اکباتان صنعت) دستگاهی هوشمندطراحی کردند و ساختند. که قادر است انواع مختلف سبزیجات و گیاهان دارویی و غذایی را خشک کند.
دستگاه خشک کن سبزی کمک شایانی به دارندگان رژیم های غذایی خاص و گیاهی نموده است. چراکه فرآورده های این دستگاه، به شما این امکان را می دهد که در هر فصلی از سال بتوانید سبزیجات مورد نیاز خود راتامین کنید. چراکه سبزی خشک شده به راحتی سبزی تازه فساد نمی پذیرد و تا مدت های طولانی نیز قابل مصرف می باشد.
بخوانید: ویژگیهای دستگاه خشک کن میوه هوشمند
سبزیجات و گیاهان دارویی :
در گذشته های بسیار دور که داروخانه ای وجود نداشته است. این گیاهان دارویی بودند که به جای دارو های شیمایی در عطاری ها عرضه و به مصرف بیماران می رسیدند. اغلب این گیاهان دارویی به صورت دستی و سنتی زیر نور مستقیم خورشید خشک می شدند و از آنها برای تهیه ی انواع دمنوش های شفا بخش استفاده می کردند.
مشکلات عدیده ای گریبان گیر عطاران و متخصصان طب سنتی گذشته بود.
برخی از این گیاهان دارویی بسیار نادر و کمیاب بودند و برای یافتن آنها می بایست ساعت ها زمان گذاشت و فرسنگ ها به دل کوه و دامنه ی آن سفر کرد.
پس از گذر از این همه پیچ و خم وقتی گیاه درمانی مورد نظر به مقصد می رسید مشاهده می شد. که بسیار پلاسیده و غیر قابل استفاده شده است. آنها این گیاهان را زیر نور خورشید پهن می کردند تا خشک شوند درحالیکه نور مستقیم خورشید سبب سیاه شدن بیشتر این گیاهان می گشت.
اتفاق دیگری که به صورت ناخواسته اتفاق می افتاد این بود که خشک شدن سبزیجات در هوای آزاد به لحاظ بهداشتی اصلا قابل تایید نبود. بعضا پیش می آمد که فردی از یک دمنوش توصیه شده برای درمان بیماری اش استفاده می کرد غافل از اینکه آن دمنوش خود حاوی انواع و اقسام آلودگی ها و بیماری های جدید می باشد.
همین اتفاقات سبب به فکر فرو رفتن صنعتگران برای طراحی و ساخت دستگاه خشک کن سبزیجات شد.
مزایای دستگاه سبزی خشک کن :
همانطور که قبل تر نیز اشاره شد، خشک کردن سبزی به روش سنتی و زیر نور خورشید سبب تیره شدن و نامرغوب شدن سبزیجات خشک شده می شود. حال نکته ی حائز اهمیت دیگر این است که امروزه ما در زندگی شهری و آپارتمانی خود، فضای آفتاب گیر کمی در اختیار داریم . و به صراحت می توان گفت که توانایی خشک کردن میوه و سبزی به روش سنتی را نداریم.
از این رو استفاده از دستگاه های هوشمند و تمام اتوماتیک خشک کن راهی برای سازگاری بیشتر با زندگی های امروزی است.شاید علاقه مند باشید: در مورد دستگاه های میوه خشک کن شرکت؛ اطلاعات بدست آورید می توانید از قسمت منو به صفحه محصولات مراجعه بفرمایید.
یکی از راه هایی که از گذشته تاکنون برای نگه داری از سبزی مرسوم است، فریز کردن سبزیجات است. این کار به بافت سبزی آسیب می رساند و باعث وارد شدن شوک به سلول های لطیف سبزی شده و خواص و بوی مطبوع آنها را از بین می برد.
این درحالی است که سبزی خشک شده توسط دستگاه خشک کن سبزیجات، نه دچار تغییر رنگ بسیاری شده است و نه طعم، بو و خواص آن تحلیل شده است. مزیت دیگر سبزی خشک شده نسبت به سبزی فریز شده کم حجم بودن و فساد ناپذیری آن است.
کسب و کار خانگی
کسانی که به دنبال یافتن راهی برای کسب درآمد خوب می باشند. اما سرمایه ی اولیه ی چندانی در اختیار ندارند می توانند با خرید یک دستگاه خشک کن سبزیجات و میوه که نسبت به کاری که انجام می دهد قیمت چندانی ندارد. علاوه بر استفاده ی شخصی مقدمات راه اندازی یک کسب و کار خانگی و حرفه ای را فراهم آورند.
با خشک کردن سبزیجات توسط این دستگاه و بسته بندی باسلیقه ی آن و پیدا کردن یک بازار همیشگی، شما می توانید به این کار به چشم شغل اول و تمام وقت بیاندیشید. چراکه سبزیجات خشک شده تا همیشه طرفداران پر و پا قرص خود را دارد؛ مخصوصا گیاهان دارویی و دمنوش ها.
سوالات متداول
نحوه ی عمل دستگاه خشک کن سبزیجات :
کار کردن با این دستگاه میوه خشک کن هوشمند به قدری ساده است. که با یک بار مشاهده ی نحوه ی کار با آن با تمام جزییات کار آشنا خواهید شد.
خشک کردن سبزیجات
ابتدا می بایست سبزیجات را خوب بشویید، سپس متناسب با اندازه ی صفحات دستگاه خریداری شده سبزیجات را به اندازه های متناسب در آوردید. سبزیجات را روی صفحات دستگاه می چنید و اینجاست که کار دستگاه خشک کن سبزی آغاز می شود. پس از گذشت مدت زمان کوتاهی فرآورده های تولیدشده قابل مصرف می باشند.
در آخر باید گفت که در عصر تکنولوژی که استفاده از روش های دستی و سنتی در حال منسوخ شدن اند. تنها چیزی که می تواند شما را ارجح تر از سایر رقیبان گرداند پیشرفت همگام با تکنولوژی است.
ما به شما این اطمینان را می دهیم که اگر در حوزه ی تهیه و فروش گیاهان دارویی درحال فعالیت هستید. استفاده از دستگاه خشک کن سبزیجات قادر خواهید بود انحصار بازار محلی را به دست گرفته و با سود آوری به رونق اقتصاد کشور نیز کمک شایانی کنید.
