دستگاه خشک کن لواشک اکباتان صنعت
دستگاه خشک کن لواشک اکباتان صنعت دستگاهی است که برای تولید و تهیه لواشک‌های سنتی و متنوع به کار می‌رود. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی روز، قابلیت تولید انواع لواشک با طعم‌ها و رنگ‌های مختلف را داراست که به عنوان یک شیرینی سنتی بسیار محبوب در بین مردم ایران محسوب می‌شود.
فهرست مطالب
ویژگیهای دستگاه لواشک اکباتان صنعت
از جمله مهمترین ویژگیهای دستگاه اکباتان صنعت کیفت بالای محصول، سرعت بالا، کیفیت تولید بالا و قابلیت تولید متنوع محصولات هستند. علاوه بر این، این دستگاه برای صاحبان کسب‌وکار لواشک فروشی یا کارشناسان تولید لواشک، به عنوان یک ابزار کارآمد و موثر در بهبود و توسعه کسب و کار، بسیار مفید واقع می‌شود.
در ابتدا، لواشک را با مواد اولیه مورد نیاز شامل شکر، آب، جوانه گندم و سایر افزودنی‌ها تهیه می کنیم. سپس، این مخلوط را در دستگاه خشک کن قرار می دهیم و به مدت چند ساعت، با دمای مناسب خشک می کنیم. همچنین، لازم است برای جلوگیری از چسبیدن لواشک به دستگاه خشک کن، باید ورقه های مرطوبی روی پارچه بگذارید. با این کار، لواشک کمی تر و نرم تر می شود و به راحتی از پارچه جدا می شود. در نهایت، پس از خشک شدن کامل، لواشک را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و در ظروفی مناسب برای نگه داری قرار می دهیم.
تهیه لواشک با دستگاه خشک کن
بنابراین، استفاده از دستگاه خشک کن اکباتان صنعت برای تولید انواع مختلفی از لواشک‌های سنتی، مانند لواشک آلبالو، لیمو، زنجبیل، ترشیجات و… یک فرصت بزرگ برای تولید کنندگان و فروشندگان لواشک به منظور بهبود کیفیت محصولات، افزایش انتخاب مشتریان و بازاریابی بهتر محصولات خود محسوب می‌شود.
تهیه لواشک خانگی
برای تهیه لواشک خانگی، شما می‌توانید از میوه‌هایی مانند آلو، زردآلو، هلو، آلبالو، سیب، انار، زرشک و گوجه سبز استفاده کنید. لواشک یک میان وعده ایرانی لذیذ و محبوب است که با استفاده از انواع مختلف میوه تهیه می شود. چیزی که این میان وعده را خاص می کند، استفاده از محصولات شیرین کننده و افزودنی های مختلف مانند نشاسته یا پودر مغز می باشد. این مواد باعث می شود که لواشک دارای ویژگی های منحصر به فردی شود که آن را به ایده آل ترین میان وعده برای حفظ سلامتی تبدیل می کند. طرز تهیه لواشک خانگی به این صورت است که:
- ابتدا میوه‌ها را شسته و پخته و از صافی رد می‌کنید تا رب میوه بدست آید.
- سپس رب میوه را با نمک یا شکر به دلخواه طعم دار کرده و در یک سینی که با نایلون پوشانده شده است پخش می‌کنید.
- در نهایت سینی را در آفتاب یا فر قرار داده و منتظر می‌مانید تا لواشک خشک شود.
- بعد از خشک شدن لواشک، آن را به قطعات کوچک بریده و در یخچال نگهداری می‌کنید.
طرز تهیه لواشک با دستگاه خشک کن
روش کلی تهیه لواشک در دستگاه خشک کن به این صورت است:
- ابتدا میوه‌ها را شسته و هسته‌ها را جدا کنید(دستگاه هسته گیر میوه). سپس میوه‌ها را با کمی آب و شکر یا نمک به دلخواه در یک قابلمه بپزید تا له شوند.
- بعد از پختن میوه‌ها، رب میوه را از صافی رد کنید تا پوست و هسته‌های باقی‌مانده جدا شوند.
- سپس کف سینی خشک کن را با کاغذ روغنی یا نایلون پوشانده و رب میوه را به صورت یک لایه نازک و یکنواخت روی آن پخش کنید.
- در نهایت سینی را در دستگاه خشک کن اکباتان صنعت قرار داده و برای حدود ۴ تا ۶ ساعت بگذارید تا لواشک خشک شود.
بدون دیدگاه