دستگاه خشک کن سیب اکباتان صنعت
دستگاه خشک کن سیب اکباتان صنعت در ظرفیتهای خانگی و صنعتی و بصورت کاملا هوشمند تولید میشود. از محبوب ترین میوه ها در جهان می باشد . قدمت شناخته شدن و مصرف سیب در جهان به هزاران سال پیش بر می گردد . سیب از جمله میوه هایی است که تقریبا در هر فصل از سال به وفور در دسترس می باشد و ما از داشتن چنین نعمتی محروم نیستیم . سیب انواع مختلف و متنوعی با رنگ های مختلف دارد. تنوع رنگی این میوه هم مربوط به تانن و آنتوسیانین در آن است.سیب قرمز، سیب سبز و سیب زرد در دسترس است.
آب سیب
سیب میوه ای آبدار و شیرین است. آب سیب هم از نوشیدنی های مغذی و محبوب به شمار می آید. کمک به هضم غذا و عملکرد گوارش از شناخته شده ترین فواید سیب می باشد. سیب به دلیل ملین بودنش از یبوست پیشگیری می کند .
خواص کم نظیر چیپس سیب
خواص بیشمار انواع میوه خشک مخصوصا چیپس سیب باعث می شود که به فکر نگهداری و مصرف سیب باشیم . در هر زمان و هر حالتی مثلا هنگام سفر، رفتن به پارک و سینما و مدرسه و سرکار که امکان حمل آسانتر وجود داشته باشد بیفتیم . میوه خشک سیب یا همان چیپس سیب بهترین پیشنهاد می باشد .
همچنین سرکه سیب از دیگر فرآورده های سیب می باشد که فواید ویژه خود را دارد. چیپس سیب یا همان سیب خشک شده یک میان وعده عالی است .
پیشگیری از آسم
در مورد پیشگیری از آسم خواص آب سیب خیلی بیشتر از خود میوه سیب می باشد. پلی فنول ها و فیتوکمیکال های موجود در سیب باعث می شود که عملکرد ریه در مشکلات تنفسی بهبود پیدا کند. حملات تنفسی و ابتلا به آسم در افرادی که آب سیب را مرتب و منظم مصرف می کنند در مقابل افرادی که خیلی کم از آب سیب استفاده می کنند بسیار کمتر است.
پیشگیری از سرطان
چیپس سیب در پیشگیری از انواع سرطان و نیز بیماری های قلبی و دیابت موثر است. جلوگیری از نقرس، روماتیسم و همچنین کم خونی از جمله خواص بینظیز سیب می باشد.
چیپس میوه سیب در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون که جزء بیماری های مغزی و عصبی هستند هم بسیار موثر است . از ویتامین های موجود در میوه خشک سیب می توان به ویتامین K، ویتامین Cو نیز ریبوفلاوین و ویتامین B6 اشاره کرد.
مواد معدنی موجود در سیب عبارتند از منیزیم، مس و نیز پتاسیم و منگنز . سیب به دلیل داشتن فیبر فراوان می تواند منبع خوبی برای تامین فیبر موردنیاز بدن باشد . خوردن روزانه یک سیب به همه توصیه می شود .
نقش چیپس سیب در جلوگیری از انواع سرطان
با وجود اینکه خاصیت ضد سرطانی بیشتر میوه ها و سبزی ها اثبات شده است ولی نقش سیب و چیپس سیب در میان میوه ها پررنگ تر است. چیپس سیب در کاهش انواع سرطان مخصوصا سرطان روده بزرگ و سرطان سینه بسیار تاثیر گذار است. در جلوگیری از سرطان ریه و جلوگیری از سرعت پیشرفت سرطان ریه جزء خواص بی نظیر و غیرقابل انکار سیب و سیب خشک شده می باشد.
درمان کم خونی و بهبود بیماری ها با مصرف چیپس سیب و سیب
آهن فراوان موجود در سیب عامل درمان در کم خونی می باشد و کم خونی که ناشی از فقر آهن است از بیماری هایی می باشد که با استفاده از مواد غذایی سرشار از آهن از جمله سیب و چیپس سیب قابل جبران است. پرتئین و آنتی اکسیدان موجود در سیب و چیپس سیب موجب جلوگیری از ضعف عمومی و بالا بردن قدرت در عضلات می شود. به همین جهت به بیمارانی که در دوران بهبودی هستند توصیه می شود سیب و فرآورده های آن را مصرف کنند.
سلامت لثه و دندان
باکتری های دهان با جویدن سیب خشک و سیب، اسیدهای موجود در آن از بین رفته و باعث تمیزی لثه و دندان ها می شود. درجایی که مسواک در دسترس نیست خوردن سیب خشک شده و سیب، نوعی مسواک طبیعی محسوب می شود. خوردن سیب و چیپس سیب به دلیل وجود مواد مغذی در آن، تقویت ساختار دندان ها را به دنبال دارد.
چیپس سیب به دلیل تقویت مینای دندان موجب پیشگیری از جرم دندان می شود. سعی کنید چیپس سیب را به آرامی بجوید تا اسیدهای موجود در آن که موجب از بین رفتن باکتری های دهان می باشد در دهان آزاد شود. همچنین آب سیب که دهانشویه طبیعی می باشد.
تقویت اعصاب
آرام بخشی یکی دیگر از خواص بی نظیر سیب است. فسفر موجود در سیب و چیپس سیب مقوی مغز و اعصاب است . دمنوش سیب که سیب رنده شده و خشک شده را همانند چای دم می کنند نوشیدنی بسیار خوبی برای اعصاب می باشد .
پوست سیب را هم می توان خشک کرد و با آن دمنوش تهیه کرد . مطالعات و تحقیقات نشان می دهد که افرادی که در طول زندگی خود سیب بیشتری مصرف کرده اند .
و بهتر است بگوییم روزانه به طور مرتب یک عدد سیب یا چیپس سیب استفاده کرده اند نسبت به افرادی که کمتر سیب و فرآورده های آن را استفاده کرده اند کمتر دچار سکته مغزی شده اند.
استفاده از سیب خشک برای طراوت پوست
سیب خشک شده و سیب، به دلیل وجود مقادیر فراوان کلاژن و نیز الاستیک باعث می شود پوست روشن و درخشان و نرم شود . با مصرف سیب خشک و دیگر فرآورده های آن، پوست با طراوت و شادابی داشته باشید.
به منظور آب رسانی و پاک سازی پوست، سیب یک ماسک طبیعی و مفید به شمار می رود. سیب را برش های نازک داده و روی پوست صورت خود قرار دهید. صبر کنید تا خشک شود.
قرار دادن برش های سیب بر روی پوست، باعث تعادل چربی در بدن می شود. آبرسانی و لایه برداری از خواص ماسک سیب است. قرار دادن سیب رنده شده روی پوست صورت به مدت 20 دقیقه با از بین بردن چین و چروک های صورت باعث پاکسازی صورت می شود.
ترکیب یک قاشق کوچک گلیسیرین با سیبی که رنده شده است و مالیدن آن بر روی پوست صورت به مدت حدودا 15 تا 20 دقیقه و سپس شستشو با آب سرد باعث درمان آفتاب سوختگی می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن
آنتی اکسیدان موجود در سیب خشک باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین ویتامین C موجود در چیپس سیب، خاصیت ضد التهابی دارد و همین خواص است که سیب و چیپس سیب را جزء شناخته شده ترین تقویت کننده های ایمنی قرار داده است.
استفاده از چیپس سیب و سیب در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون
استیل کولین که انتقال دهنده های عصبی هستند با مصرف متناوب سیب خشک و سیب و به ویژه آب سیب افزایش می یابند. همچنین موجب می شود سلول های عصبی مغز آسیب دیده بهبود یابند.
و با کوچک شدن مغز که باعث آلزایمر می شود مبارزه کند. در پیشگیری از آلزایمر، نوشیدن آب سیب به صورت مرتب بهتر است. در بیماری پارکینسون سلول های عصبی که دوپامین مغز را تولید می کنند آسیب می بینند. و به اصطلاح پزشکی می شکنند. سیب و چیپس سیب از این شکستن ها جلوگیری می کند.
خاصیت ضد کلسترول بودن
سیب سرشار از فیبر است. با مصرف سیب و فرآورده های سیب نظیر سیب خشک شده و آب سیب موجب می شود فیبرهای محلول در سیب با چربی هایی که در روده وجود دارد رقابت کند.
تقابل بین این دو باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب بدن می شود.
تاثیر چیپس سیب در کنترل دیابت
از دلایل دیابت، رادیکال های آزاد بی اکسیژن می باشد. فیبرهای فراوان محلول و پکنین در سیب و فرآورده های آن از جمله چیپس سیب یا همان سیب خشک شده، باعث می شود قند به مقدار کم به جریان خون برسد .
و نوسان قند خون کاهش یابد. مصرف مرتب و روزانه سیب به کنترل قند خون و دیابت کمک فراوانی می کند. افرادی که به طور منظم سیب استفاده می کنند در مقایسه با افراد دیگر که سیب و فرآورده های آن در رژیم غذایی آنها کم است خیلی کمتر دچار دیابت نوع 2 می شوند.
پیشگیری از سنگ کیسه صفرا
کلسترول فراوان در کیسه صفرا علت به وجود آمدن سنگ کیسه صفرا می شود. این بیماری در افراد چاق بیشتر دیده می شود. مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر نظیر سیب و چیپس سیب موجب کنترل کلسترول می شود و با کنترل و کاهش کلسترول بد بدن موجب پیشگیری از سنگ کیسه صفرا می شود.
سم زدایی کبد
وظیفه کبد در بدن سم زدایی و دفع سمومی است که در اثر خوردنی ها و آشامیدنی هایی که در بدن وجود دارد است. سیب و سیب خشک شده به دلیل وجود فیبر فراوان، ویتامین ها و مواد معدنی غنی، کبد را در دفع سموم و سم زدایی در بدن یاری می کند.
کاهش بیماری های چشمی
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان از جمله چیپس سیب موجب کاهش بیماری های چشمی مثل آب مروارید می شود.
فواید سیب خشک شده و سیب برای سلامت، رشد و تقویت موها
مواد مغذی در چیپس سیب و سیب باعث افزایش سلامت و رشد موها می شود. بیوتین موجود در چیپس سیب برای رشد مو و ناخن موثر است و موجب پیشگیری از ریزش مو می شود همچنین پروسیانیدین b-2 که در سیب وجود دارد رشد مو و افزایش ضخامت موها را تضمین می کند و باعث پیشگیری از نازک شدن مو می شود.
افزایش یافتن گردش خون در پوست
سرکه در نتیجه آنتی اکسیدان فراوان موجود در سیب خشک شده و سیب می باشد که موجب رشد موها می گردد. آب سیب برای درمان مشکلات پوستی از جمله شوره سر بسیار مفید می باشد. ابتدا موها را با شامپو بشویید و در نهایت با آب سیب موها را شستشو دهید، این کار باعث از بین رفتن شوره سر و در نهایت درخشان شدن موها می شود.
با گنجاندن این میوه بهشتی در سبد غذایی خانواده و با مصرف یک عدد سیب و فرآورده های آن یعنی سیب خشک شده و آب سیب سلامتی خود و خانواده تان را تضمین کنید. پس در مصرف آن دقت کنید.
عوارض احتمالی در اثر مصرف بیش از حد سیب
خواص فراوان و بی نظیر سیب شاید باعث این تصور اشتباه بشود که می توان به هر اندازه سیب استفاده کرد ولی این گونه نیست. اعتدال در استفاده از سیب همانند سایر مواد غذایی لازم و ضروری است.
احتمال به وجود آمدن عوارض خطرناک با خوردن بیش از حد سیب دور از انتظار نیست. خوردن یک یا نهایتا دو عدد سیب در روز بهترین نتیجه را برای سلامتی به ارمغان می آورد. خوردن بیش از این اندازه می تواند شما را با عوارضی مواجه کند.
انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سیب، در معرض سم دی فنیل آمین که در آفت کش ها استفاده می شود قرار دارند. استفاده کردن زیادتر از حد نرمال باعث می شود اندازه این سموم در بدن زیاد شود که مخاطرات خاص خود را دارد.
نوسان قند خون در نتیجه مصرف فراوان سیب و چیپس سیب
با تمام فوایدی که سیب و چیپس سیب دارد خوردن بیش از حد آن به دلیل کربوهیدرات فراوان موجود در آن موجب می شود قند خون افزایش یابد. در افراد دیابتی مصرف بیش از حد سیب خشک شده و سیب و آب سیب منجر به اختلال در عملکرد داروها می شود.
چاقی و اضافه وزن از مضرات خوردن بیش از حد سیب و چیپس سیب به دلیل کربوهیدرات غنی در آن می باشد. چیپس سیب و نیز سیب به دلیل دارا بودن قند و هضم مشکل آن، افرادی که دچار مشکلات معده و نفخ هستند سفارش نمی شود. خاصیت اسیدی بودن سیب و سیب خشک شده و مصرف بیش از حد آن می تواند به دندان ها صدمه بزند.
روش های خشک کردن سیب و تهیه چیپس سیب
به دو روش می توان چیپس سیب تهیه نمود .
روش سنتی
خشک کردن سیب زیر نور خورشید از روش های سنتی و قدیمی تهیه چیپس سیب است . بعضی از افراد هم از بخاری و رادیاتور برای تولید میوه خشک و چیپس میوه استفاده می کنند . اما دستگاه میوه خشک کن صنعتی و دستگاه میوه خشک کن خانگی هم در تهیه میوه خشک سیب راه بهتر است .
دستگاه سیب خشک کن
استفاده از دستگاه میوه خشک کن صنعتی برای تولید چیپس میوه از جمله چیپس سیب کاربرد دارد . در هنگام تهیه چیپس سیب دقت کنید که قسمت میانی سیب که تخمه ها درون آن است را جدا کنید . و بعد سیب را خشک کنید زیرا هضم تخمه سیب بسیار دشوار است و در ضمن سمی است .
تصور اینکه فواید و ارزش غذایی چیپس میوه ها یا همان میوه خشک کمتر از میوه های تازه است کاملا اشتباه است . اتفاقا کاملا برعکس است . چیپس سیب چندبرابر سیب تازه ارزش غذایی دارد . چون حجم بالای سیب که آب بوده تبخیر شده . در نتیجه مواد مغذی غلظت و خلوص بیشتری دارد ..
1 Comment