چیپس سیب چیست

خواص کم نظیر چیپس سیب  

چیپس سیب از محبوب ترین میوه ها در جهان می باشد . قدمت شناخته شدن و مصرف سیب در جهان به هزاران سال پیش بر می گردد .

سیب از جمله میوه هایی است که تقریبا در هر فصل از سال به وفور در دسترس می باشد و ما از داشتن چنین نعمتی محروم نیستیم . سیب انواع مختلف و متنوعی با رنگ های مختلف دارد.

تنوع رنگی این میوه هم مربوط به تانن و آنتوسیانین در آن است. سیب قرمز، سیب سبز و سیب زرد در دسترس است.

سیب میوه ای آبدار و شیرین است. آب سیب هم از نوشیدنی های مغذی و محبوب به شمار می آید. کمک به هضم غذا و عملکرد گوارش از شناخته شده ترین فواید سیب می باشد. سیب به دلیل ملین بودنش از یبوست پیشگیری می کند .

چیپس سیب و پیشگیری از سرطان

چیپس سیب در پیشگیری از انواع سرطان و نیز بیماری های قلبی و دیابت موثر است. جلوگیری از نقرس، روماتیسم و همچنین کم خونی از جمله خواص بینظیز سیب می باشد.

چیپس میوه سیب در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون که جزء بیماری های مغزی و عصبی هستند هم بسیار موثر است . از ویتامین های موجود در میوه خشک سیب می توان به ویتامین K، ویتامین Cو نیز ریبوفلاوین و ویتامین B6 اشاره کرد.

مواد معدنی موجود در سیب عبارتند از منیزیم، مس و نیز پتاسیم و منگنز . سیب به دلیل داشتن فیبر فراوان می تواند منبع خوبی برای تامین فیبر موردنیاز بدن باشد . خوردن روزانه یک سیب به همه توصیه می شود .

خواص کم نظیر سیب و انواع آن:

چیپس سیب 

خواص بیشمار انواع میوه خشک مخصوصا چیپس سیب باعث می شود که به فکر نگهداری و مصرف سیب باشیم .

در هر زمان و هر حالتی مثلا هنگام سفر، رفتن به پارک و سینما و مدرسه و سرکار که امکان حمل آسانتر وجود داشته باشد بیفتیم . میوه خشک سیب یا همان چیپس سیب بهترین پیشنهاد می باشد .

همچنین سرکه سیب از دیگر فرآورده های سیب می باشد که فواید ویژه خود را دارد.

چیپس سیب یا همان سیب خشک شده یک میان وعده عالی است .

روش های خشک کردن سیب و تهیه چیپس سیب

به چند روش می توان چیپس سیب تهیه نمود . خشک کردن سیب زیر نور خورشید از روش های سنتی و قدیمی تهیه چیپس سیب است .

اما دستگاه میوه خشک کن صنعتی و دستگاه میوه خشک کن خانگی هم در تهیه میوه خشک سیب  راه بهتر است . بعضی از افراد هم از بخاری و رادیاتور برای تولید میوه خشک و چیپس میوه استفاده می کنند .

استفاده از دستگاه میوه خشک کن صنعتی برای تولید چیپس میوه از جمله چیپس سیب کاربرد دارد . در هنگام تهیه چیپس سیب دقت کنید که قسمت میانی سیب که تخمه ها درون آن است را جدا کنید .

و بعد سیب را خشک کنید زیرا هضم تخمه سیب بسیار دشوار است و در ضمن سمی است .

تصور اینکه فواید و ارزش غذایی چیپس میوه ها یا همان میوه خشک  کمتر از میوه های تازه است کاملا اشتباه است . اتفاقا کاملا برعکس است . چیپس سیب چندبرابر سیب تازه ارزش غذایی دارد .

چون حجم بالای سیب که آب بوده تبخیر شده . در نتیجه مواد مغذی غلظت و خلوص بیشتری دارد ..

نقش چیپس سیب در جلوگیری از انواع سرطان

با وجود اینکه خاصیت ضد سرطانی بیشتر میوه ها و سبزی ها اثبات شده است ولی نقش سیب و چیپس سیب در میان میوه ها پررنگ تر است. چیپس سیب در کاهش انواع سرطان مخصوصا سرطان روده بزرگ و سرطان سینه بسیار تاثیر گذار است. در جلوگیری از سرطان ریه و جلوگیری از سرعت پیشرفت سرطان ریه جزء خواص بی نظیر و غیرقابل انکار سیب و سیب خشک شده می باشد.

نقش چیپس سیب در جلوگیری از انواع سرطان

درمان کم خونی و بهبود بیماری ها با مصرف چیپس سیب و سیب

آهن فراوان موجود در سیب عامل درمان در کم خونی می باشد و کم خونی که ناشی از فقر آهن است از بیماری هایی می باشد که با استفاده از مواد غذایی سرشار از آهن از جمله سیب و چیپس سیب قابل جبران است. پرتئین و آنتی اکسیدان موجود در سیب و چیپس سیب موجب جلوگیری از ضعف عمومی و بالا بردن قدرت در عضلات می شود. به همین جهت به بیمارانی که در دوران بهبودی هستند توصیه می شود سیب و فرآورده های آن را مصرف کنند.

نقش سیب و چیپس سیب در سلامت لثه و دندان

باکتری های دهان با جویدن سیب خشک و سیب، اسیدهای موجود در آن از بین رفته و باعث تمیزی لثه و دندان ها می شود. درجایی که مسواک در دسترس نیست خوردن سیب خشک شده و سیب، نوعی مسواک طبیعی محسوب می شود. خوردن سیب و چیپس سیب به دلیل وجود مواد مغذی در آن، تقویت ساختار دندان ها را به دنبال دارد.

چیپس سیب به دلیل تقویت مینای دندان موجب پیشگیری از جرم دندان می شود. سعی کنید چیپس سیب را به آرامی بجوید تا اسیدهای موجود در آن که موجب از بین رفتن باکتری های دهان می باشد در دهان آزاد شود. همچنین آب سیب که دهانشویه طبیعی می باشد.

تقویت اعصاب با استفاده از سیب و سیب خشک شده

آرام بخشی یکی دیگر از خواص بی نظیر سیب است. فسفر موجود در سیب و چیپس سیب مقوی مغز و اعصاب است . دمنوش سیب که سیب رنده شده و خشک شده را همانند چای دم می کنند نوشیدنی بسیار خوبی برای اعصاب می باشد .

پوست سیب را هم می توان خشک کرد و با آن دمنوش تهیه کرد . مطالعات و تحقیقات نشان می دهد که افرادی که در طول زندگی خود سیب بیشتری مصرف کرده اند .

و بهتر است بگوییم روزانه به طور مرتب یک عدد سیب یا چیپس سیب استفاده کرده اند نسبت به افرادی که کمتر سیب و فرآورده های آن را استفاده کرده اند کمتر دچار سکته مغزی شده اند.

استفاده از سیب خشک برای طراوت پوست

سیب خشک شده و سیب، به دلیل وجود مقادیر فراوان کلاژن و نیز الاستیک باعث می شود پوست روشن و درخشان و نرم شود . با مصرف سیب خشک و دیگر فرآورده های آن، پوست با طراوت و شادابی داشته باشید.

به منظور آب رسانی و پاک سازی پوست، سیب یک ماسک طبیعی و مفید به شمار می رود. سیب را برش های نازک داده و روی پوست صورت خود قرار دهید. صبر کنید تا خشک شود.

قرار دادن برش های سیب بر روی پوست، باعث تعادل چربی در بدن می شود. آبرسانی و لایه برداری از خواص ماسک سیب است. قرار دادن سیب رنده شده روی پوست صورت به مدت 20 دقیقه با از بین بردن چین و چروک های صورت باعث پاکسازی صورت می شود.

ترکیب یک قاشق کوچک گلیسیرین با سیبی که رنده شده است و مالیدن آن بر روی پوست صورت به مدت حدودا 15 تا 20 دقیقه و سپس شستشو با آب سرد باعث درمان آفتاب سوختگی می شود.

استفاده از سیب خشک برای طراوت پوست:

تاثیر سیب خشک شده در تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان موجود در سیب خشک باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین ویتامین C موجود در چیپس سیب، خاصیت ضد التهابی دارد و همین خواص است که سیب و چیپس سیب را جزء شناخته شده ترین تقویت کننده های ایمنی قرار داده است.

مصرف آب سیب در پیشگیری از آسم

در مورد پیشگیری از آسم خواص آب سیب خیلی بیشتر از خود میوه سیب می باشد. پلی فنول ها و فیتوکمیکال های موجود در سیب باعث می شود که عملکرد ریه در مشکلات تنفسی بهبود پیدا کند.

حملات تنفسی و ابتلا به آسم در افرادی که آب سیب را مرتب و منظم مصرف می کنند در مقابل افرادی که خیلی کم از آب سیب استفاده می کنند بسیار کمتر است.

استفاده از چیپس سیب و سیب در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون

استیل کولین که انتقال دهنده های عصبی هستند با مصرف متناوب سیب خشک و سیب و به ویژه آب سیب افزایش می یابند. همچنین موجب می شود سلول های عصبی مغز آسیب دیده بهبود یابند. 

و با کوچک شدن مغز که باعث آلزایمر می شود مبارزه کند. در پیشگیری از آلزایمر، نوشیدن آب سیب به صورت مرتب بهتر است. در بیماری پارکینسون سلول های عصبی که دوپامین مغز را تولید می کنند آسیب می بینند. و به اصطلاح پزشکی می شکنند. سیب و چیپس سیب از این شکستن ها جلوگیری می کند.

خاصیت ضد کلسترول بودن چیپس سیب و سیب

سیب سرشار از فیبر است. با مصرف سیب و فرآورده های سیب نظیر سیب خشک شده و آب سیب موجب می شود فیبرهای محلول در سیب با چربی هایی که در روده وجود دارد رقابت کند.

تقابل بین این دو باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب بدن می شود.

تاثیر چیپس سیب در کنترل دیابت

از دلایل دیابت، رادیکال های آزاد بی اکسیژن می باشد. فیبرهای فراوان محلول و پکنین در سیب و فرآورده های آن از جمله چیپس سیب یا همان سیب خشک شده، باعث می شود قند به مقدار کم به جریان خون برسد .

و نوسان قند خون کاهش یابد. مصرف مرتب و روزانه سیب به کنترل قند خون و دیابت کمک فراوانی می کند. افرادی که به طور منظم سیب استفاده می کنند در مقایسه با افراد دیگر که سیب و فرآورده های آن در رژیم غذایی آنها کم است خیلی کمتر دچار دیابت نوع 2 می شوند.

استفاده از چیپس سیب و سیب در پیشگیری از سنگ کیسه صفرا

کلسترول فراوان در کیسه صفرا علت به وجود آمدن سنگ کیسه صفرا می شود. این بیماری در افراد چاق بیشتر دیده می شود. مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر نظیر سیب و چیپس سیب موجب کنترل کلسترول می شود و با کنترل و کاهش کلسترول بد بدن موجب پیشگیری از سنگ کیسه صفرا می شود.

سم زدایی کبد با مصرف سیب خشک و سیب

وظیفه کبد در بدن سم زدایی و دفع سمومی است که در اثر خوردنی ها و آشامیدنی هایی که در بدن وجود دارد است. سیب و سیب خشک شده به دلیل وجود فیبر فراوان، ویتامین ها و مواد معدنی غنی، کبد را در دفع سموم و سم زدایی در بدن یاری می کند.

مصرف سیب خشک و سیب در کاهش بیماری های چشمی

مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان از جمله چیپس سیب موجب کاهش بیماری های چشمی مثل آب مروارید می شود.

فواید سیب خشک شده و سیب برای سلامت، رشد و تقویت موها

مواد مغذی در چیپس سیب و سیب باعث افزایش سلامت و رشد موها می شود. بیوتین موجود در چیپس سیب برای رشد مو و ناخن موثر است و موجب پیشگیری از ریزش مو می شود همچنین پروسیانیدین b-2 که در سیب وجود دارد رشد مو و افزایش ضخامت موها را تضمین می کند و باعث پیشگیری از نازک شدن مو می شود.

افزایش یافتن گردش خون در پوست

 

سرکه در نتیجه آنتی اکسیدان فراوان موجود در سیب خشک شده و سیب می باشد که موجب رشد موها می گردد. آب سیب برای درمان مشکلات پوستی از جمله شوره سر بسیار مفید می باشد. ابتدا موها را با شامپو بشویید و در نهایت با آب سیب موها را شستشو دهید، این کار باعث از بین رفتن شوره سر و در نهایت درخشان شدن موها می شود.

عوارض احتمالی در اثر مصرف بیش از حد سیب

خواص فراوان و بی نظیر سیب شاید باعث این تصور اشتباه بشود که می توان به هر اندازه سیب استفاده کرد ولی این گونه نیست. اعتدال در استفاده از سیب همانند سایر مواد غذایی لازم و ضروری است.

احتمال به وجود آمدن عوارض خطرناک با خوردن بیش از حد سیب دور از انتظار نیست. خوردن یک یا نهایتا دو عدد سیب در روز بهترین نتیجه را برای سلامتی به ارمغان می آورد. خوردن بیش از این اندازه می تواند شما را با عوارضی مواجه کند.

انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سیب، در معرض سم دی فنیل آمین که در آفت کش ها استفاده می شود قرار دارند. استفاده کردن زیادتر از حد نرمال باعث می شود اندازه این سموم در بدن زیاد شود که مخاطرات خاص خود را دارد.

نوسان قند خون در نتیجه مصرف فراوان سیب و چیپس سیب

با تمام فوایدی که سیب و چیپس سیب دارد خوردن بیش از حد آن به دلیل کربوهیدرات فراوان موجود در آن موجب می شود قند خون افزایش یابد. در افراد دیابتی مصرف بیش از حد سیب خشک شده و سیب و آب سیب منجر به اختلال در عملکرد داروها می شود.

چاقی و اضافه وزن از مضرات خوردن بیش از حد سیب و چیپس سیب به دلیل کربوهیدرات غنی در آن می باشد. چیپس سیب و نیز سیب به دلیل دارا بودن قند و هضم مشکل آن، افرادی که دچار مشکلات معده و نفخ هستند سفارش نمی شود. خاصیت اسیدی بودن سیب و سیب خشک شده و مصرف بیش از حد آن می تواند به دندان ها صدمه بزند.

با گنجاندن این میوه بهشتی در سبد غذایی خانواده و با مصرف یک عدد سیب و فرآورده های آن یعنی سیب خشک شده و آب سیب سلامتی خود و خانواده تان را تضمین کنید. پس در مصرف آن دقت کنید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Solve : *
23 × 28 =


شما از هر تولید کننده دستگاه خشک کن میوه و سبزی این سوال رو بپرسید. قطعا و بدون شک به شما میگه عالیه.

حتی اگه شغل بدی باشه به شما میگه عالیه برای اینکهباید شمارو ترغیب بکنه برای خرید دستگاه. مطمئن باشید هیچ فروشنده دستگاهی نمیگه کار خوبی نیست و دستگاه نخرید.

اگه از تولید کنندگان میوه خشک و چیپس میوه هم بپرسید. ممکنه به شما بگه اصلا کار خوبی نیست و کلی ناله کنه ازین شغل.

چون نمیخواد شما هم تولید کنید و رغیبش بشید. اما اگه شغل بدی بود خودش هم تولید نمیکرد. متاسفانه فکر بعضی افراد به این صورته.

بنابراین ملاک شما بررسی های خودتون باشه. نه تعریف منه تولید کننده خشک کن میوه معیار تصمیم شما باشه نه ناله و زاری تولید کننده های میوه خشک. 

من کلیدها رو بهتون میدم و خودتون بررسی کنید و نتیجه گیری کنید. 

۱ – عرضه و تقاضارو بسنجید. اما نه محدود در شهر یا روستای خودتون.

محصولات این شغل ( میوه خشک ، سبزی خشک صیفیجات خشک ، و …)  بخاطر ماندگاری بلند مدت به کشورهای زیادی صادر میشه. روسیه ،کشورهای عربی و چندکشور آفریقایی… و الان هم روی بازار اروپا بسیار داره کار میشه. بنابراین هرچقدر هم عرضه زیاد باشه بازهم تقاضا بالاتر هست.

۲ – قیمت تمام شده هر محصول رو با قیمت فروشش بسنجید و ببینید چقدر سود داره.یکی از ویژگیهای این شغل شرایط آسا

ن برای راه اندازی و تولید هست. شما حتی داخل خونه و یا توی بالکن میتونید دستگاه میوه خشک کن بذارید و میوه خشک تولید کنید.

مهمترین ویژگی این شغل متنوع بودن محصولات تولیدی هست.صدها نوع میوه و سبزی و صیفیجات، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی خشک ، میگو خشک و….

بله بصورت خانگی امکان تولید هست.و برای مشاغل خانگی دستگاه مناسب وجود داره.البته باید انتخاب درستی داشته باشید.

۱-مصرف انرژی مناسب. 

۲- وزن خود دستگاه کم باشه تا راحت منتقل بشه به طبقات بالا.

۳- آلودگی صوتی نداشته باشه.مثل بعضی از دستگاهها صدای وحشتناک و مهیب نداشته باشه. من اطلاع دارم بعضی مشتریهامون که آپارتمانی هستن دستگاه چیپس میوه ما رو داخل اتاق خواب گذاشتن. و بخاطر هوشمند بودن میوه خشک کن ما و نیاز نداشتن به سرکشی حتی آخر شب هم بارگیری میکنند و دستگاه تا نصف شب روشن هست. بدون اذیت شدن از صدای اون. 

۴ – از نظر ظرفیت دقت کنید که ظرفیت دستگاه میوه خشک کن کم نباشه و زحمت و زمانی که صرف میکنی برای یکی دو کیلو میوه خشک در روز نباشه. 

( توجه داشته باشید هر ده کیلو میوه تازه یک کیلو میوه خشک میده. میوه های آبدار مثل پرتغال هر پونزده کیلو یک کیلو میده.)

اگر در سطح مشاغل خانگی یا کارگاهی تولید کنید.علاوه بر خشک کن ، فقط یک دستگاه اسلایسر لازم دارید.و تعدادی وان و آبکش پلاستیکی که ارزان قیمت هم هستند. 

برای مشاغل خانگی همون اسلایسر دستی که به عنوان هدیه همراه با خشک کن میفرستیم مناسب و کافی هست.برای تولید کارگاهی هم اسلایسر صنعتی مناسب حدوداً 3 میلیون تومان هست. 

توجه کنید که هیچ ضرورتی نیست برای خرید دستگاه شستشو یا دستگاه بلانچینگ.میز و وان استیل و هسته گیر و امثالهم.که بعضی فروشنده ها فقط بخاطر فروش و سودشون به شما تحمیل میکنند.مگر اینکه روزانه چندین تن تولید داشته باشید تا این وسایل براتون مفید باشه.

البته اگر هم بخرید پول خودتون هست و از جیب من نیست.

اما چون خود ما تولید میوه خشک هم داریم.با اطمینان به شما توصیه میکنم این وسایل غیر ضروری و گرانقیمت رو نخرید.

بصورت میانگین حداقل صد تا صدوپنجاه درصد سود این کار هست اگه به صورت عمده فروشی کار کنید.

 خرده فروشی بیشتر سود داره. 

به مثال سیب در صفحه راهنمایی مراجعه کنید

نه اصلا اینطور نیست.

قرار نیست همه ما از همه نوع میوه تولید بکنیم..بستگی به شرایط شما داره..مثل توان و ظرفیت تولید.و اینکه به چه محصولاتی دسترسی با قیمت مناسب دارید. اما نمیشه گفت کسی که 10 نوع محصول تولید میکنه سود و درآمدش بیشتر از کسیه که 3 نوع میوه تولید میکنه. اتفاقا گاهی برعکسه. تولید محصولات مختلف باعث اصطحلاک و هزینه بیشتر هست و عدم برنامه ریزی برای گرفتن سفارشات.که توی کار تاثیر منفی داره.مگر اینکه توان تولید شما در حد صنعتی باشه.و قادر باشید از هر محصولی به سرعت میزان مناسب و پاسخگوی مشتری تولید کنید. اما در کل بستگی به موارد مختلفی داره که البته ما دوستانی رو که نیاز داشته باشند در حین تولیدشون راهنمایی میکنیم.

بله اگر واقعا دستگاه خشک کن میوه باشه شما میتونید انواع میوه ، سبزیجات ، صیفیجات ، گیاهان دارویی ، کشک ، ماهی ، میگو و… خشک کنید.

اما اگر دسته گل کپی کارها و کلاهبرداران عزیز باشه و فقط شبیه دستگاه خشک کن میوه باشه، بجای میوه و سبزی فقط میتونه لبخند روی صورت شمارو خشک بکنه.

نه خیر.

حدود 90% این محصولات بصورت فله خرید و فروش میشود.چه عمده فروشی و چه خرده فروشی.مثل فروش تخمه ، بادام ، گردو و انواع آجیل و خشکبار که شاهد هستید عمدتاً خرید و فروش بصورت فله دارند.

اگر بخواهید بسته بندی بکنید باید از اداره بهداشت و سازمان غذا و دارو مجوز بسته بندی بگیرید.

این مجوز در واقع برای مکان کار و بسته بندی شما صادر میشه نه برای شخص. مکان مورد نظر هم باید شرایط درخواستی سازمان غذاو دارو و اداره بهداشت رو داشته باشه.مثل متراژ مناسب،قابل شستشو بودن کف و دیواره،وجود تعداد اتاق مورد نیاز و غیره…

اما اگر به صورت فله محصولات تولیدی خودتون رو بفروشید نیازی به مجوز ندارید و کسی مانع کار شما نیست.

اگه تمایل داشته باشید میتونید از جهاد کشاورزی قسمت صنایع تبدیلی مجوز تولید بگیرید.که ظرف چند روز و خیلی راحت مجوز شمارو صادر میکنند.

از طرف جهادکشاورزی شدیدا از این شغل حمایت میشه چون بخش زیادی از هدر رفت سالانه محصولات کشاورزی، با این شغل جلوگیری میشه و وارد صنعت غذایی میشه.

مواردی که گفتم درباره انتخاب دستگاه خشک میوه واقعی هست نه هرچیزی که فروشنده بهش بگه دستگاه میوه خشک کن.

البته با تلاش بی پایان و لطف بی دریغ متقلبین همیشه درصحنه.و همینطور یاری سبز و همت بلند دلالان بی بدیل این مرز و بوم الان بیش از نود و پنج درصد از دستگاههایی که به عنوان دستگاه خشک کن میوه تبلیغ و فروخته میشوند. فقط شبیه دستگاه خشک کن و با کارایی جاکفشی هستند..*** واقعاخدا قوت دلاوران خلاق***

منوفیلم محصوولات